| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) East Indian annual erect herb; source of sesame seed or benniseed and sesame oil benny, sesame, benni, benne, Sesamum indicum |
| has gloss | eng: Sesame (Sesamum indicum) is a flowering plant in the genus Sesamum. It grows to a height of 2-3 feet. |
| has gloss | eng: Sesame (Sesamum indicum) is a flowering plant in the genus Sesamum. Numerous wild relatives occur in Africa and a smaller number in India. It is widely naturalized in tropical regions around the world and is cultivated for its edible seeds, which grow in pods. The flowers of the sesame seed plant are yellow, though they can vary in colour with some being blue or purple. |
| lexicalization | eng: benne |
| lexicalization | eng: benni |
| lexicalization | eng: benny |
| lexicalization | eng: sesame |
| lexicalization | eng: Sesamum indicum |
| subclass of | (noun) a plant lacking a permanent woody stem; many are flowering garden plants or potherbs; some having medicinal properties; some are pests herb, herbaceous plant |
| Meaning | |
|---|---|
| Afrikaans | |
| lexicalization | afr: sesam |
| Arabic | |
| has gloss | ara: السمسم أو الجلجلان من المحاصيل الزيتية وقد استخدم غذاءاً ودهناً منذ القدم، فالزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية كما يستخدم زيت السمسم في الطبخ وما زالت شعوب كثيرة تستخدمه في غذائها بإضافته إلى أطباقها الشعبية وما زالت كثير من المجتمعات تعتمده في الأغراض الطبية والعلاجية كما يدخل في صناعة الحلوى والفطائر ويعرف زيت السمسم بالسيرج أو الشيرج وفي العراق يسمى بالراشي ويؤكل مع التمر ويدخل في اعداد الطبق اللبناني الحمص. كما يستخرج من السمسم بعد عصره مادة بيضاء أو سمراء اللون تعرف بالطحينية. |
| lexicalization | ara: سمسم |
| Standard Arabic | |
| lexicalization | arb: سمسم |
| Assamese | |
| lexicalization | asm: তিল |
| Bengali | |
| lexicalization | ben: তিল |
| Bosnian | |
| has gloss | bos: Susam ili sezam potiče iz tropske Azije i Južne Afrike. To je jednogodišnja biljka i u 3-5 mjeseci uzgoja dostigne visinu do 2 metra. Plod su čahure koje sadrže veliku količinu sjemena. |
| lexicalization | bos: susam |
| lexicalization | bos: Susam |
| Bulgarian | |
| has gloss | bul: Сусамът (Sesamum indicum) е едногодишно тревисто растение от семейство Сусамови. Има 12 вида сусам. Родина на сусама е Африка. Отглежда се в Северна Африка, Средиземноморието и др.; най-много в Индия, Китай, Пакистан; в България - в южните райони. Семената (в плода кутийка са до 80) съдържат 53-63 % масло, 21 % белтъци и 21 % въглехидрати. Използват се за храна, в хранително-вкусовата, медицинската промишленост, в сладкарството и др.; сусамовото масло - във фармацевтичната практика като разтворител на витамини и други препарати. Сусамът е популярен и ценен от древността. Използвал се е главно в кулинарията и медицината. Преди употреба сусамовите семена обикновено се препичат. Поръсват се върху хлябове, сладкиши, както и мака, с него се приготвя тахан халва. Има благотворно действие при бременни и малки деца заради съдържащите се в него хранителни вещества и особено фолиева киселина. Има два основни вида сусам - бял и черен. И двата вида се използват в азиатската кухня, главно за панировка и подправяне на салати и рибни ястия. |
| lexicalization | bul: сусам |
| Catalan | |
| has gloss | cat: Sèsam (Sesamum indicum) és una espècie de planta conreada. |
| lexicalization | cat: sèsam |
| Czech | |
| has gloss | ces: Sezam (Sesamum indicum) je kvetoucí rostlina z čeledi sezamovitých. Je to jednoletá bylina dosahující výšky až 2 metrů. Četní divoce rostoucí příbuzní se nacházejí v Africe a menší množství v Indii. Je široce zdomácněn v tropických oblastech po celém světě a je pěstován pro svá jedlá semena, která rostou v luscích. Květy rostliny jsou žluté, modré nebo fialové. |
| lexicalization | ces: sezam |
| Mandarin Chinese | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | cmn: 芝麻 |
| lexicalization | cmn: hēi zhī ma |
| lexicalization | cmn: zhī ma |
| lexicalization | cmn: 黑芝麻 |
| Welsh | |
| lexicalization | cym: sesame |
| Danish | |
| has gloss | dan: Sesam (Sesamum indicum) er en enårig plante med oprette, forgrenede og tæt behårede stængler. Planten bliver 90-120 cm høj. Forneden er bladene trelappede til trekoblede, mens de foroven er lancetformede med uregelmæssigt savtakket rand. Blomsterne er blegt rødviolette og let uregelmæssige (meget lig Fingerbøls blomster). Frugten er en aflang kapsel, der rummer de gyldne sesamfrø. |
| lexicalization | dan: sesam |
| lexicalization | dan: Sesam |
| German | |
| has gloss | deu: Sesam (Sesamum indicum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sesamgewächse (Pedaliaceae). Sie ist eine weit verbreitete Kulturpflanze und vermutlich eine der ältesten Ölpflanzen der Welt. |
| lexicalization | deu: Sesam |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | deu: Sesamsamen |
| Dhivehi | |
| lexicalization | div: ތިލެޔޮކޯޅި |
| Esperanto | |
| lexicalization | epo: sezamo |
| lexicalization | epo: Hindia sezamo |
| Estonian | |
| has gloss | est: Seesamiseemned on hariliku seesami (ld Sesamum indicum) tillukesed lamedad seemned; neid leidub pruunides, punastes või mustades toonides, kuid kõige levinum on kahvatu hallikas-kollakas värvivarjund. Seesamiseemnetel on pähklitmeenutav, kergelt magus maitse. |
| lexicalization | est: seesamiseemned |
| Persian | |
| has gloss | fas: کُنجِد یا کُنجید که سمسم و جلجلان هم نامیده می‌شود، گیاهی است از رده دولپهایهای پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است. این گیاه یک ساله‌است و ارتفاعش بالغ بر یک متر است. قسمت فوقانی ساقه‌اش پوشیده از کرک است ولی قسمت‌های تحتانی آن عاری از کرک است. برگ‌هایش در قسمت قاعده به طور متناوب و در قسمت‌های انتهایی ساقه به طور متقابل قرار گرفته‌است و پهنک برگ‌ها بیضوی و دراز و نوک تیز است و در قسمت قاعده ساقه پهن تر از قسمت انتهایی است. گل‌های آن که به طور منفرد و در کناره برگ‌های قسمت انتهایی ساقه قرار دارد، شامل قطعات پنج تایی به هم پیوسته‌است و تعداد پرچم‌ها ۴ عدد است. میوه‌اش کپسولی و محتوی دانه‌های کوچک مسطح و بیضوی است. دانه‌های کنجد به سبب دارا بودن روغن قابل استخراج تنها قسمت مورد استفاده گیاه است. |
| lexicalization | fas: کنجد |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Seesami (Sesamum indicum) on Afrikasta kotoisin oleva yksivuotinen yrtti (korkeus n. 1,8 m.), jota nykyisin viljellään enimmäkseen Intiassa, Kiinassa ja joissakin Afrikan maissa. |
| lexicalization | fin: seesami |
| lexicalization | fin: Seesami |
| French | |
| has gloss | fra: Le sésame (Sesamum indicum) est une plante de la famille des Pédaliacées, largement cultivée pour ses graines. |
| lexicalization | fra: sésame |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | fra: graine de sésame |
| Galician | |
| has gloss | glg: O sésamo é unha planta cultivada polas súas sementes ricas en aceite, que se empregan en gastronomía, como por exemplo no pan para hamburguesas. Tamén é empregado para a elaboración de doces. É orixinario da India e de África, dende onde chegou a América transportada polos escravos, os cales utilizaban as súas sementes para espesar e dar sabor aos pratos. Nos estados sureños dos EUA e no Caribe, onde o sésamo foi introducido por escravos africanos, coñécese polo seu nome africano: benne. |
| lexicalization | glg: sésamo |
| Mycenaean Greek | |
| lexicalization | gmy: 𐀭𐀭𐀔 |
| Haitian | |
| has gloss | hat: Wowoli se yon sereyal. Li nan fanmi plant Pedaliaceæ. Non syantifik li se Sesamum orientale L. |
| lexicalization | hat: Wowoli |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: שֻׁמְשֹׁם (בשין ימנית , בשפת הדיבור: סוּמְסוּם) (שם מדעי: Sesamum indicum) הוא צמח חד-שנתי הגדל בעיקר באתיופיה, ניגריה וסודאן. בעבר גידלו שומשום גם בישראל כשהמכס על מוצרי ייבוא היה גבוה מאוד. ישנו גם "שומשום שחור" שניצרך בעיקר במזרח הרחוק ובעיקר לתיבול של מאכלים יפנים, וישנו גם "שומשום ירוק" שהוא נדיר וקשה להשיגו. פרחיו בצבע סגול-ורוד. זרעי השומשום אותם האדם אוכל מצויים בתוך תרמיל. |
| lexicalization | heb: שומשום |
| Hindi | |
| lexicalization | hin: wila |
| Croatian | |
| has gloss | hrv: Sezam (Sesamum indicum) biljna je vrsta iz taksonomije kritosjemenjača. Jednogodišnja je biljka koja doseže do 2 metra visine. Uzgaja se diljem svijeta i vjerojatno je jedna od najstarijih uljarica. |
| lexicalization | hrv: sezam |
| Upper Sorbian | |
| lexicalization | hsb: Indiski sezam |
| Hungarian | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | hun: szezám |
| lexicalization | hun: szezámmag |
| Armenian | |
| lexicalization | hye: շուշմա |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | hye: քնջութ |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Wijen (Sesamum indicum L. syn. Sesamum orientalis L.) adalah semak semusim yang termasuk dalam famili Pedaliaceae. Tanaman ini dibudidayakan sebagai sumber minyak nabati, yang dikenal sebagai minyak wijen, yang diperoleh dari ekstraksi bijinya. Afrika tropik diduga merupakan daerah asalnya, yang lalu tersebar ke timur hingga ke India dan Tiongkok. Di Afrika Barat ditemukan pula kerabatnya, S. ratiatum Schumach. dan S. alabum Thom., yang di sana dimanfaatkan daunnya sebagai lalap. S. ratiatum juga mengandung minyak, tetapi mengandung rasa pahit karena tercampur dengan saponin yang juga beracun. |
| lexicalization | ind: wijen |
| Italian | |
| has gloss | ita: Il sesamo (Sesamum indicum L.) è una pianta erbacea della famiglia delle Pedaliacee, originaria dellIndia e dellAfrica, utilizzata nell'alimentazione umana. |
| lexicalization | ita: sesamo |
| lexicalization | ita: Sesamum indicum |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: ゴマ（胡麻、学名：Sesamum indicum）は、ゴマ科ゴマ属の一年草。 |
| lexicalization | jpn: ゴマ |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | jpn: 胡麻 |
| Kannada | |
| has gloss | kan: ಎಳ್ಳು (ಸೆಸಮಮ್ ಇಂಡಿಕಮ್) ಸೆಸಮಮ್ ಪಂಗಡದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯ. ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡುಸಂಬಂಧಿಗಳು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ದೇಶೀಕರಣಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅದರ ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಸಾಯಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. |
| lexicalization | kan: ಎಳ್ಳು |
| Georgian | |
| lexicalization | kat: ქუნჯუთი |
| Korean | |
| has gloss | kor: 참깨는 참깨과의 한해살이풀, 또는 그 씨이다. 서아시아가 원산지인 한해살이풀로 한국을 비롯한 동아시아와 북아메리카, 아프리카 등에 널리 분포하는 유료작물(油料作物)이다. |
| lexicalization | kor: 참깨 |
| lexicalization | kor: 깨 |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | kor: 참깨씨 |
| Kurdish | |
| lexicalization | kur: کونجی |
| Latin | |
| has gloss | lat: Sesamum indicum est planta seminifera in Africa endemica, primum in India culta. Semina appellantur sesamides. |
| lexicalization | lat: Sesamum indicum |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Indinis sezamas (, ) - pedalijinių (Pedaliaceae) šeimos augalų rūšis, priklausanti sezamo genčiai. Augalas kilęs iš Indijos, bet vėliau domestikuotas daugelyje tropinių kraštų. |
| lexicalization | lit: Indinis sezamas |
| Malayalam | |
| has gloss | mal: അതിപുരാതന കാലം മുതല് എണ്ണക്കുരുവായി വളര്ത്തിയിരുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് എള്ള്. ആയുര്വേദത്തില് ഇതിനെ സ്നേഹവര്ഗ്ഗത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. വിത്തിന്റെ നിറം അടിസ്ഥാനമാക്കി ഇതിനെ കറുത്ത എള്ള്, വെളുത്ത എള്ള് എന്നിങ്ങനെ രണ്ടായി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. |
| lexicalization | mal: എള്ള് |
| Marathi | |
| has gloss | mar: तीळ हा एक तेलबियांचा प्रकार आहे. वर्णन तीळ (Sesamum indicum) हे एक फुले येणारे लागवडयोग्य झाड आहे. आफ्रिकेत याचे पुष्कळ जंगली भाउबंद आहेत व भारतातही हे मोठ्या प्रमाणात आढळते. त्याच्यापासुन निघणार्या तेलबियांमुळे ते बहुतेक सर्वीकडे पिकविल्या जाते. याची फुले साधारणतः पिवळी असतात पण कोठे-कोठे निळ्या व जांभळ्या रंगाच्या फुलाचेही ते आढळते. |
| lexicalization | mar: तीळ |
| Malay (macrolanguage) | |
| has gloss | msa: Bijan (Sesamum indicum) adalah tumbuhan berbunga dalam genus Sesamum. Asal sebenar spesies ini tidak jelas, walaupun beberapa tumbuhan berkait tumbuh liar di Afrika dan sejumlah kecil di India. Ia ditanam secara meluas di kawasan tropika seluruh dunia dan ditaman bagi bijinya yang boleh dimakan. |
| lexicalization | msa: Bijan |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Sesam (Sesamum indicum, synoniem: Sesamum orientale) is een plant uit de familie Pedaliaceae. De soort hoort waarschijnlijk tot de oudste om de olie gekweekte gewassen van de wereld. |
| lexicalization | nld: sesam |
| Norwegian Bokmål | |
| lexicalization | nob: sesam |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Sesam (latin. Sesamum indicum) er en ettårig steppegressplante med opprette, forgrenede og tetthårede stengler. |
| lexicalization | nor: Sesam |
| lexicalization | nor: sesam |
| Iranian Persian | |
| lexicalization | pes: کنجد |
| Polish | |
| has gloss | pol: Sezam indyjski (Sesamum indicum L.), znany także jako sezam wschodni, kunżut, łogowa wschodnia - gatunek jednorocznej rośliny oleistej z rodziny połapkowatych (Pedaliaceae), (sezamowatych). Pochodzi z Afryki. |
| lexicalization | pol: Sezam indyjski |
| lexicalization | pol: sezam |
| Portuguese | |
| lexicalization | por: gergelim |
| Moldavian | |
| lexicalization | ron: susan |
| Russian | |
| has gloss | rus: Кунжу́т, или сезам, — растение из рода Сезам (Sesamum), включающего до 10 видов, растущих дико в тропической и южной Африке, за исключением одного разводимого издревле во всей теплой и жаркой Азии, а в настоящее время и в Америке. Масличная культура, семена широко использутся в кулинарии. |
| lexicalization | rus: кунжут |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | rus: сезам |
| Sicilian | |
| has gloss | scn: Lu Sesamum indicum (chiamatu "giurgiulena" o "giggiulena" n Sicilia) è na chianta ervàcia dâ famigghia dî Pedaliacee, dorìggini asiàtica cu fogghi polimorfi, ciuri sulitari ròsii o janchi e frutti a càpsula allungata. Quannu la palora giurgiulena ci havi nu valuri cullittivu, signìfica li simenti di tali chianta, usati speci pi la priparazzioni di pani e duciumi e pi la strazzioni di n'ogghiu. |
| lexicalization | scn: cimino |
| lexicalization | scn: Sesamum indicum |
| Slovak | |
| lexicalization | slk: sezam |
| Castilian | |
| has gloss | spa: El sésamo o ajonjolí (Sesamum indicum L.), cuya semilla es el ajonjolí, es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en gastronomía, como en el pan para hamburguesas. También es usado para hacer dulces. |
| lexicalization | spa: Sesamo |
| lexicalization | spa: Sesamum indicum |
| lexicalization | spa: Sésamo |
| lexicalization | spa: sésamo |
| Serbian | |
| lexicalization | srp: сусам |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Sesam, (Sesamum indicum) är en art i familjen sesamväxter och odlas i Kina, Indien, Central- och Sydamerika. |
| lexicalization | swe: sesamfrö |
| lexicalization | swe: Sesam (växt |
| lexicalization | swe: Sesamfrö |
| lexicalization | swe: Sesam |
| Tamil | |
| has gloss | tam: எள் (Sesamum Indicum) ஒரு மருத்துவ மூலிகை. |
| lexicalization | tam: எள் |
| Telugu | |
| has gloss | tel: నువ్వులు (Sesame) ఒకరకమైన నూనె గింజలు. |
| lexicalization | tel: నువ్వులు |
| Thai | |
| has gloss | tha: งา เป็นพืชล้มลุก ผลเป็นฝัก มีเมล็ดเล็กๆ สีขาวหรือสีดำ มีการเพาะปลูกมานานเพราะต้องการใช้เมล็ดงานี้เป็นอาหาร เครื่องเทศ และบีบเอาน้ำมันได้ มีการใช้เมล็ดงากันมากเป็นพิเศษในแถบตะวันออกกลาง และเอเชียเพื่อเป็นอาหาร |
| lexicalization | tha: งา |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | tha: ต้นงา |
| lexicalization | tha: เมล็ดงา |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Susam (Sesamum indicum), Pedeliaceae familyasına ait, anavatanı Afrika olan bir bitki türü. |
| lexicalization | tur: susam |
| lexicalization | tur: Susam |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Кунжут (Sesamum indicum) — рослина роду сезам (Sesamum), що росте в дикому вигляді в тропічній і південній Африці та широко розводиться в тропічних районах Азії і Америки. Олійна культура, насіння широко використовується в кулінарії. |
| lexicalization | ukr: кунжут |
| lexicalization | ukr: сезам |
| Vietnamese | |
| has gloss | vie: Vừng hay mè (danh pháp khoa học: Sesamum indicum L.) là một loại cây ra hoa thuộc chi Vừng (Sesamum), họ Vừng (Pedaliaceae). Nguồn gốc tự nhiên chính xác của cây vừng vẫn chưa được xác định, dù nhiều loài cây trong hoang dã có liên quan hiện diện ở châu Phi và một số nhỏ hơn ở Ấn Độ. Đây là một cây được thuần hóa ở các vùng nhiệt đới khắp thế giới và được trồng để lấy hạt ăn do hạt có hàm lượng chất béo và chất đạm cao. Đây là một cây cao cỡ 1-1,5m. Lá đơn và kép 3 lá phụ, có lông, hoa vàng nhạt, nang có khía, hạt nhỏ. Hạt vừng chứa từ 38 đến 50% dầu. Dầu vừng là một loại dầu ăn tốt. Ở xứ lạnh, dầu vừng có ưu điểm hơn dầu ô liu vì nó khó đông đặc lại. |
| lexicalization | vie: vừng |
| lexicalization | vie: Vừng |
| lexicalization | vie: mè |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 芝麻（学名：）是胡麻科胡麻屬植物胡麻的籽種。雖然它的近親在非洲出現，但品種的自然起源仍然未知。它遍佈世界上的熱帶地區。在温带地区也有种植，比如中国的山西等地。因為它的種子含油率较高并是可食用的，所以它被大量種植。 |
| lexicalization | zho: 芝麻 |
| Links | |
|---|---|
| has part | (noun) small oval seeds of the sesame plant benniseed, sesame seed |
| member of | (noun) tropical African and Indian herbs genus Sesamum, Sesamum |
| similar | e/Sesame |
| similar | e/Sesamum indicum |
| Media | |
|---|---|
| media:img | 2005sesame seed.PNG |
| media:img | Bread Sticks With Sesame.jpg |
| media:img | Koeh-129.jpg |
| media:img | Sa white sesame seeds.jpg |
| media:img | SesamEdit.jpg |
| media:img | Sesame(zbior).jpg |
| media:img | Sesame-Seeds.jpg |
| media:img | Sesamum idicum flos.jpg |
| media:img | Sesamum indicum 1.jpg |
| media:img | Sesamum indicum 2.jpg |
| media:img | Sesamum indicum drawing.jpg |
| media:img | Sesamum indicum fructus.jpg |
| media:img | Sesamum indicum.jpg |
| media:img | Simit-2x.JPG |
| media:img | Suribachi.MortarPestle.jpg |
| media:img | Thileyo.jpg |
| media:img | W goma2081.jpg |
| media:img | W goma2082.jpg |
| media | http://commons.wikimedia.org/wiki/Category%3ASesamum |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
